| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà quay: 300g
- Cải chua: 100g
- Cà chua bi: 100g
- Măng chua: 100g
- Gừng: 1 củ nhỏ
- RAU NÊM: Rau om, ngò gai
- Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Bột canh
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Nấu canh gà: Đun nóng dầu ăn, phi thơm gừng, cho cải chua và măng chua vào xào nhanh rồi cho gà quay vào xào vài phút. Tiếp theo thêm 1 lít nước vào nấu sôi, giảm lửa nấu khoảng 5 phút cho rau mềm rồi nêm 1m BỘT CANH, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1,5m đường và 2M Giấm gạo lên men LISA®. Cuối cùng cho cà chua bi vào, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Măng chua và cải chua rửa qua nước và vắt ráo để kiểm soát được hương vị khi nấu.
- Cho cà chua bi vào sau để cà không bị nát.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
