| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Giò heo cắt khoanh: 4 khoanh (khoảng 600g)
- Bắp Mỹ: 1/2 trái
- Cà rốt: 30g
- Bông cải xanh: 100g
- Nấm đông cô tươi: 4 tai nhỏ
- RAU NÊM: Hành ngò
- Gia vị: Tiêu, nước mắm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho 1.2L nước vào nồi áp suất, đến khi sôi thì cho giò heo vào hầm khoảng 10 phút. Sau đó cho bắp và cà rốt vào nấu. Nêm vào nồi 1M Hạt nêm Aji-ngon, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
- Cho tiếp phần nấm và bông cải xanh vào. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã chín thì cho vào 1M nước mắm. Cho hành ngò vào và tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn khoanh giò heo có nhiều thịt, có gân và lớp da không quá dày để phù hợp với món canh.
- Chần giò heo trước khi nấu để nước dùng trong và ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
