| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hàu sữa to đã tách vỏ: 250g
- Măng chua: 200g
- Cà chua chín đỏ: 1 trái to
- Gia vị AjiQuick Lẩu Thái: 1/2 gói
- Mỡ gáy: 100 g
- Tỏi băm : 1/2 M
- RAU NÊM: Rau răm, lá lốt, hành lá, ớt xiêm xanh đỏ
- ĂN KÈM: bún
- Gia vị: Đường, nước mắm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái vào nồi 1 lít nước, đun sôi cho gói tan đều. Cho măng vào nấu chín, thêm cà chua + 1M nước mắm, cuối cùng cho hàu vào 2′ tắt lửa. Nêm hành, răm lá lốt, ớt và tỏi phi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rửa và xả măng chua kỹ, kiêm tra độ chua trước khi nấu.
- Ướp hàu với gia vị AjiQuick Lẩu Thái giúp thấm vị, săn hơn, thơm hơn.
- Nấu hàu nhanh để giữ vị ngọt và hàu không bị nát.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
