| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt nạc dăm xay: 150g
- Bông hẹ: 100g
- Nấm bào ngư: 100g
- Dưa leo: 1 trái
- Cà chua chín: 1 trái
- Hành tím bào: 2M
- Gừng băm: 1M
- Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tím, cho thịt vào xào săn, trút ra để riêng.
- Đun sôi 1,5 lít nước, nêm 1/2M muối, 2M hạt nêm Aji-ngon®. Cho thịt, nấm, cà chua vào nấu gần chín, cho dưa leo, bông hẹ và thịt vào, đun sôi trở lại. Tắt lửa, thêm 1/2m dầu mè.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho nước vào thịt xay khi ướp để thịt mềm và tơi ra sau khi xào.
- Dùng dưa leo nấu canh tạo vị thanh mát cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
