| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hến đã luộc bóc vỏ 150g
- Kim chi 250g
- Hành tây 1/2 củ
- Húng quế thái rối 1 chén
- Tỏi tép 5 tép
- Gia vị: Dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi tép với 2M dầu ăn, tắt lửa, cho hến vào, nêm 1/2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, xóc đều để gia vị ngấm vào thịt hến, trút ra tô.
- Đun sôi 1 lít nước, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, cho kim chi và hành tây vào nấu sôi trở lại, cho hến vào và nêm thêm húng quế, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xốc hến với dầu phi tỏi giúp thịt hến có mùi thơm hơn.
- Kiểm tra vị chua của kim chi để khi nấu với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi có hương vị phù hợp.
- Chọn kim chi có vị chua vừa, còn giòn nhẹ giúp món canh ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
