| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm: 200g
- Giò sống: 100g
- Khoai mì: 350g
- Hành lá: 1 nhánh
- Ngò rí: 1 nhánh
- Hành tím băm: 1m
- ĂN KÈM: Cơm nóng
- Gia vị: Muối, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun sôi 1.2L nước, cho khoai mì vào nấu chín, tiếp tục cho viên tôm vào, nêm 1.5m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 2m đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, nấu 5 phút cho viên tôm chín, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm khoai mì vài giờ sau khi gọt vỏ để khoai mì không bị đắng.
- Vắt bỏ nước vàng của khoai mì để loại bỏ chất độc.
- Chọn củ khoai mì bột, tươi, mập, thẳng, vỏ mỡ màng thì sẽ có ít xơ, mềm và ngọt.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
