| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Lòng gà (có trứng non) : 3 bộ
- Nước dùng gà: 1 lít
- Bông hẹ: 30g
- Bắp non: 50g
- Cà rốt: 50g
- Nấm đông cô: 3 tai
- Hành tím nướng: 1 củ
- Gừng nướng: 1 miếng
- Rau húng lủi: 1 ít
- Tiêu, nước mắm, muối
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nấu sôi 1 lít nước dùng gà, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, cho bắp, cà rốt và nấm đông cô vào nấu khoảng 1 phút, tiếp tục cho lòng gà và bông hẹ vào, nêm 1m nước mắm. Tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn lòng gà tươi ngon, gan mịn màu nâu nhạt, không có mùi hôi khó chịu.
- Luộc lòng gà chín kĩ, khi nấu nước canh sẽ trong hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
