| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mướp hương (2 trái) : 500g
- Thịt băm : 150g
- Giò sống : 100g
- Nấm đông cô : 3 tai lớn
- Miến dong : 50g
- Hành lá, ngò rí Tiêu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều thịt băm, giò sống, nấm hương với đầu hành trắng băm, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1/2m tiêu, vo viên tròn vừa ăn.
- Đun sôi 1.2 lít nước, cho viên thịt vào nấu chín cho muớp vào nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đun sôi, cho miến dong vào, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khi cho miến dong vào, tắt lửa để miến không bị bở.
- Mướp sau khi cắt phải nấu ngay để mướp không bị đen.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
