| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Rau dền: 200g
- Khoai sọ: 150g
- Tôm bóc vỏ: 100g
- Dầu ăn, nước mắm
- Muối, đường, hành tím băm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành băm với dầu trong nồi. Vớt 1 nửa hành đã phi ra, cho tôm vào xào săn, sau đó cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu mềm, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m đường.
- Khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và tắt bếp, cho phần hành phi còn lại vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt.
- Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
