| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Rau muống: 200g g
- Khoai sọ: 200g
- Cá thác lác: 150
- Ngò rí: 2 cây
- Hành lá: 2 cây
- Ớt sừng: 1 trái
- Tiêu, nước mắm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi 1,5 lít nước, cho cá thác lác vào, nêm 1,5M hạt nêm Aji-ngon®, cho tiếp khoai sọ vào, nấu đến khi khoai chín mềm.
- Cuối cùng thêm rau muống vào, đợi rau chín thì nêm thêm 1M nước mắm, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Luộc sơ khoai rồi mới gọt vỏ sẽ đỡ bị nhớt và tránh ngứa tay hơn.
- Rau muống cho vào sau khi đã nêm gia vị để rau vừa chín tới sẽ ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
