| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cua xay nhuyễn: 200g
- Gạch cua
- Cà chua chín: 2 trái
- Thì là: 80g
- Hành lá: 6 cây
- Cơm mẻ
- Dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm đầu hành trắng với 1M dầu ăn, cho cà chua vào xào chín sau đó thêm gạch cua vào xào.
- Nấu nước cua cho sôi, cho cà chua đã xào vào, nêm 3M hạt nêm Aji-ngon®, nước mẻ, cho tiếp thì là, hành lá rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nêm hạt nêm Aji-ngon® vào nước cua trước khi nấu để món cua được thơm ngon hơn.
- Cà chua đã xào mềm khi cho vào canh sẽ có màu đẹp hơn.
- Nấu nước cua lửa lớn, khi thịt cua bắt đầu nổi thì bớt lửa để thịt cua đóng váng chắc.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
