| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non: 300g
- Hạt sen tươi: 100g
- Bắp non: 50g
- Bông cải xanh: 100g
- Cà rốt: 50g
- Nấm hương: 5 tai
- Tiêu, nước mắm, hành lá, ngò rí
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho sườn vào nấu, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, nấu sườn khoảng 15 phút, cho bắp non vào, cà rốt, hạt sen, nấm hương vào, cuối cùng cho bông cải nấu vừa chín. Tắt lửa, thêm 1/2M nước mắm, hành ngò.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn sườn non dầy thịt, ít mỡ, cọng xương nhỏ, nhiều sụn giúp món ăn ngon hơn.
- Chọn hạt sen tươi có bên ngoài trắng, sáng, không bị thâm là hạt sen ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
