| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn non: 250g
- Khoai sọ: 400g
- Cà rốt: 50g
- Đầu hành băm: 1M
- Tỏi băm: 1M
- Ngò gai, ngò om, tiêu, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Dùng nồi áp suất, phi thơm tỏi băm, cho sườn vào xào săn, cho vào 1 lít nước, thêm khoai sọ và cà rốt vào, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, đậy nắp nấu sôi khoảng 7 phút.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn khoai sọ củ nhỏ, tròn thì dẻo hơn, khi nấu sẽ thấm gia vị hơn.
- Rửa khoai sọ với nước bột năng hoặc nước vo gạo để sạch cát và đỡ ngứa tay.
- Xào sườn trước khi nấu canh để thịt ngọt và mau nhừ.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
