| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú (size 50 con/kg ): 300g
- Thơm: 1/4 trái
- Cà chua chín đỏ: 2 quả
- Bắp chuối bào: 200g
- Hành tây: 1/2 củ
- Lá rau quế: 20g
- Tỏi băm: 2M
- Gia vị: Dầu ăn, rau om, ngò gai, nước mắm
- ĂN KÈM: Cơm hoặc bún
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng, tắt lửa, vớt tỏi ra để riêng, cho tiếp cà chua và thơm vào xào mềm rồi cho phần nước dùng tôm vào, nêm 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, khuấy đều.
- Trước khi ăn cho hành tây và tôm vào nấu chín, nhúng hoa chuối bào vừa chín, thêm rau quế, rau om, ngò gai và tỏi phi vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Tận dụng đầu và vỏ tôm rang khô để nước canh ngọt hơn.
✅ Thêm bắp chuối sau khi tắt lửa để bắp chuối giòn và không bị thâm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
