| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Củ mài ( khoai mài hay củ hoài sơn) : 500g
- Tôm băm : 150g
- Hành tím băm : 2M
- Gừng băm : 1m
- Rau om : 20g
- Gia vị: Nước mắm, dầu, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Cho 1M dầu ăn vào chảo sau đó cho lượng hành tím còn lại vào xào thơm tiếp theo là cho 1 lít nước vào đun sôi sau đó cho khoai mài vào nấu, nêm vào canh 1M Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1/2M nước mắm cùng 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, sau đó dùng muỗng múc viên nhân tôm cho vào đun sôi vớt bọt nấu thêm 10 phút cho khoai mềm. trong lúc nấu lưu ý thường xuyên khuấy đều. Khi khoai mềm cho rau ngò ôm vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Cho gừng vào trong nhân tôm giúp tạo mùi thơm ngon hơn cho nhân tôm.
✅ Cắt khoai hạt lựu để tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.
✅ Thường xuyên khuấy đều khi nấu khoai giúp khoai không bị dính đáy nồi
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
