| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Chả cá ba sa 200g
- Bánh tráng mè cắt miếng vuông 8cm 10 miếng
- Cà rốt 1 củ
- Su hào 1 củ
- Dưa leo 1 trái
- Đường, muối, tiêu, tương ớt
- Hành tỏi băm, hành lá
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên bánh tráng, dùng sạn đè cho bánh chiên được phẳng, vớt ra để ráo dầu.
- Phết chả cá lên bánh tráng. Thả chả cá vào chảo chiên vàng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chả cá basa có độ dai vừa, béo và mềm mại, giúp món ăn ngon hơn.
- Phết lớp chả cá mỏng để chiên nhanh chín.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
