| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò băm: 100g
- Thịt nạc dăm xay: 200g
- Mỡ chài: 50g
- Đậu Hà Lan: 50g
- Trứng gà: 1 quả
- Bánh mì đặc ruột: 1 ổ
- Bún tàu: 1 lọn
- Nấm mèo: 3 tai
- Mỡ hành: 1 chén
- Đậu phộng rang: 50g
- Sữa tươi không đường
- Tỏi phi có dầu
- Tiêu sọ, dầu hành, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Trải mỡ chài vào chén nhỏ, trải căng ra 1 chút để lớp mỡ chài mỏng, ăn sẽ không bị ngán, cho hỗn hợp vào giữa, gói lại, đặt chén vào nồi hấp chín khoảng 15 phút.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Thịt heo được trộn vào món chả đùm giúp món ăn không bị khô, màu sắc sáng đẹp.
- Bánh mì ngâm sữa giúp món chả đùm có vị béo thơm và mềm hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
