| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mì spaghetti: 15g
- Nấm đông cô tươi: 4 tai
- Cải thảo: 2 lá
- Thịt nguội: 1 lát
- Hành lá: 2 cây
- Ớt sừng: 1/2 trái
- Bánh tráng bò bía tươi: 1/2 gói
- Hành, tỏi băm, mè trắng, bột năng
- Tiêu, tương ớt, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành, tỏi băm, cho nấm, cải thảo, thịt nguội, ớt và hành lá vào xào, nêm 1/3m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu, xào cho ráo nước, để nguội.
- Làm nhân: cho mì ý và hỗn hợp rau xào vào tô, trộn đều với 1m mè rang và 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
- Làm chả giò: trải bánh bía ra, cho 1M nhân lên, gấp 2 mép vào rồi cuộn tròn lại, dùng ít hồ bột năng dán kín mép bánh, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Làm chín nhân và để nguội trước khi trộn Mayonnaise.
- Đợi dầu nóng mới chiên chả giò để xốt Mayonnaise Aji-mayo® không bị chảy.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
