| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt heo nạc vai xay: 500g
- Lá xương sông: 30 lá
- Nấm hương băm: 5 tai
- Hành lá thái nhỏ: 4 M
- Đầu hành lá băm: 2M
- Ớt sừng băm: 1M
- Gừng băm: 1M
- ĂN KÈM: Dưa leo, rau thơm
- Gia vị: Tiêu, nước mắm, tương ớt, dầu
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Dùng muỗng cho nhân vào mặt láng của lá sau đó cuộn tròn lại và làm lần lượt cho hết nhân. Tiếp theo cho 5M dầu ăn vào chảo xếp chả vào và chiên với lửa vừa, chiên các mặt của chả sau đó cho ra giấy thấm dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Thái chỉ lá xương sông cho vào nhân giúp tăng mùi thơm cho món ăn.
✅ Nhân cho thêm nấm hương băm tạo vị lạ miệng cho món ăn.
✅ Chọn thịt heo nạc vai xay giúp món chả chiên không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
