| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Chân gà : 500g (loại chân gà công nghiệp lớn)
- Sả non : 5 cây (3 cây đập dập xé sợi, 2 cây vắt lấy nước)
- Nước cốt gừng : 1M
- Nước hành tím : 2M
- Mè trắng rang giã nhỏ : 2M
- Ớt băm : 1M
- Nước cốt chanh : 1M
- Dầu ăn, nước mắm,đường
- Trang trí: Xà lách, cà chua bi
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, tẩm sơ sả xé sợi với một ít Aji-Quick® Bột Tẩm Kho Chiên Giòn, chiên vàng sả, vớt ra để riêng, tiếp tục tẩm chân gà với phần Aji-Quick® Bột Tẩm Kho Chiên Giòn còn lại, chiên chân gà đến khi chín vàng, giòn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho mè rang vào nước mắm tạo vị béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng cho nước chấm.
- Tẩm sơ sả xé sợi với Aji-Quick® Bột Tẩm Kho Chiên Giòn để sả được giòn và thấm vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
