| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gạo thơm: 150g.
- Gạo nếp: 50g.
- Giò heo rút xương: 300g.
- Nạc cá lóc: 200g.
- Nước dùng, giá, bún, hành, ngò, chanh, ớt, hành phi, gừng, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu.
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chừa 0,5 lít nước dùng.
- Cho gạo vào nồi nước dùng nấu. Tiếp đến cho cá lóc vào tầm 5 phút rồi cho nước dùng còn lại vào. Nêm 1m muối, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rang gạo trước khi nấu, cháo sẽ thơm sánh và không bị đặc.
- Để nấu cháo ngon nên trộn thêm nếp vào gạo tẻ theo tỉ lệ 1:3.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
