| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú 150g
- Mực lá 100g
- Cá lóc filet (hoặc cá điêu hồng) 100g
- Ngưu bàng tươi 200g
- Cà rốt 50g
- Gạo thơm 1/2 chén
- Nếp 2M
- Nước dùng gà 1.5L
- RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
- ĂN KÈM: chanh, ớt
- Gia vị: Tiêu, muối, hành tím cắt lát, hành phi, nước mắm, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Dùng chảo cho hành tím cắt lát phi vàng thơm, tắt lửa, vớt hành ra. Cho hải sản vào chảo đảo đều. Trộn cho hải sản thấm gia vị trong chảo đã phi hành.
- Cho cà rốt và ngưu bàng vào nồi cháo nấu chín. Nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1m muối, 1M nước mắm. Trút hải sản vào, đảo đều nhanh tay.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Trộn nhanh hải sản với hành tím phi để hải sản thơm và giòn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
