| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Chuối sứ chín kỹ 2 quả
- Dâu tây chín đỏ 100g
- Gừng non thái chỉ 1/2m
- Mứt dâu 1M
- Hạt chia 1m
- Bột quế 1/4m
- Bột gạo 1/2 chén
- Xôi vò 1/2 chén
- Nước cam vàng 4M
- RAU NÊM: húng lủi, cam vàng cắt lát, đậu phộng rang
- ĂN KÈM: Kem lạnh
- Gia vị: dầu ăn, muối, đường
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Làm xốt dâu: Cho dâu vào chảo chung với nước cam, bột quế, gừng, 1M đường và 1 ít muối, nấu 5 phút cho dâu vừa chín để nguội xay nhuyễn rồi cho hạt chia vào đảo đều.
- Chiên chuối: đun dầu nóng vừa rồi nhúng chuối qua bột chiên, cho vào chảo chiên vàng giòn. Để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Áo chuối qua bột gạo để chuối kết dính lớp bột chiên và giòn hơn.
- Thêm xôi vò vào bột chiên để tạo mới lạ cho món chuối chiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
