| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm trắng 500g
- Nấm bào ngư 100g
- Nấm đông cô khô 5 tai
- Củ năng 50g
- Rong biển bột 1M
- Ớt sợi 20g
- Boa-rô băm 1M
- Ngò rí
- Dầu mè, tiêu, đường, bột mì, ớt.
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi thơm hành boa-rô, rồi cho nấm đông cô vào xào săn, cho tiếp củ năng và cơm đã trộn gia vị vào đảo đều đến khi hạt cơm săn lại, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, cuối cuối cùng cho nấm bào ngư và rong biển vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp nấm với gia vị cho thấm rồi mới chiên để tạo độ đậm đà cho nấm.
- Cho rong biển vào cuối cùng để rong biển giữ được màu sắc và hương vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
