| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm trắng nấu khô 3 chén
- Thịt thăn bò 100g
- Phô mai bào sợi 50g
- Bắp hạt mỹ luộc chín 50g
- Đậu Hà Lan luộc chín 50g
- Cà rốt cắt hạt lựu luộc chín 50g
- Tỏi phi 1M
- Hành lá 2 cây
- Trứng vịt 1 trứng
- Nước tỏi 1M
- Tiêu, dầu ăn, rượu trắng
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên cơm: Làm nóng dầu cho bò vào xào nhanh tay trút ra dĩa, cho tiếp cà rốt, bắp hạt, đậu Hà Lan, cho trứng vịt vào đảo nhanh, cho cơm và trộn đều, nêm 1m tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon® đảo đều, cho bò, hành lá, tỏi phi vào xóc nhanh tay, tắt lửa, cho 1/2 phô mai sợi vào đảo đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Thêm rượu trắng vào trong trứng để khử mùi tanh của trứng vịt.
- Xào bò trước khi cho vào cơm thịt bò săn và không bị dai Khi ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
