| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 0 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta : 1/2 con
- Bột nghệ : 1/4M
- Gạo ngon : 300g
- Mỡ gà : 50g
- Rau răm : 30g
- Hành tây : 1 củ
- Cà rốt : 1/4 củ
- Tỏi băm : 1M
- Đầu hành băm : 1/2M
- Hành phi, ớt hiểm
- Muối, đường, dầu ăn, gừng đập dập
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều hành tây và cà rốt với 1M Giấm gạo lên men LISA®, 1/2M đường, rắc rau răm lên trên.
- Pha nước tương: 2M nước tương “Phú Sĩ”, 2M nước dùng gà, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1 trái ớt hiểm cắt lát, 1/2M đầu hành băm.
- Trộn cơm với 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®. Cho 1M mỡ gà vào chảo rồi đảo đều cơm cho săn. Tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rang gạo với mỡ gà và tỏi đến khi hạt gạo trong và săn trước khi nấu để món ăn ngon hơn.
- Sử dụng nước luộc gà để pha nước chấm để món ăn ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
