| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt má đùi gà rút xương 300g
- Cơm trắng 600g (4 chén)
- Gừng cắt sợi 1M (15g)
- Nấm đông cô khô ngâm mềm 50g
- Lá rong biển 5g
- Mayonnaise (nguyên bản) AJI-NO-MOTO 50g (2.5M)
- Hạt nêm Aji-ngon Gà 2.5g (1m)
- Nước tương Phú Sĩ giảm muối 12g (1M)
- Bột ngọt 1.3g (1/2m)
- Đường 2.5g (1m)
- Hành tỏi băm 2m
- Hành lá 2M (cắt khúc)
- Tiêu 1/4m
- Ớt sừng cắt lát
- Gia vị: đường
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ" giảm muối
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Cho cơm vào 1 thố sứ, xếp đều gà lên trên bề mặt thố cơm, nướng lửa mặt nhiệt độ 200 độ trong 15 phút. Sau khi thịt gà đã ngã màu nâu nhạt thì bắt 1/2M sốt mayonnaise Aji-mayo vị nguyên bản lên trên, nướng thêm 3 phút, nhiệt độ 220 độ .
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trộn mayonaise để hạt cơm bóng và có độ béo nhẹ sau khi nướng.
- Kết hợp giữa thịt gà, gừng và nấm tạo ra hương vị đặc biệt khi nướng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
