| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Chả quế: 100g
- Cà rốt: 100g
- Xá xíu: 60g
- Tôm khô: 30g
- Gạo ngon: 1 chén
- Trứng gà: 3 quả
- Trứng muối: 3 quả
- Hạt sen, đậu Hà Lan, tỏi băm
- Hành lá, ngò rí, ớt sừng
- Tiêu, dầu ăn, mỡ gà
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi thơm tỏi với mỡ gà, xào thơm tôm, chả, đậu Hà Lan, xá xíu và cà rốt. Sau đó cho cơm vào đảo đều, chiên cho hạt cơm săn lại, thêm hạt sen, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1m nước tương “Phú Sĩ”, thêm hành lá, 1 ít tiêu rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rang gạo với mỡ gà khi nấu cơm sẽ thơm và ngon hơn.
- Dùng lòng đỏ trứng gà muối tán đều vào cơm giúp cơm bùi và không bị dính.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
