| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bí đỏ: 100g
- Tôm sú: 200g
- Đậu cô ve Nhật: 100g
- Cơm nguội: 2 chén
- Hành lá: 2 cây
- Ngò rí: 2 cây
- Ớt hiểm: 3 lát
- Tiêu, tỏi băm, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M tỏi băm, xào chín tôm và đậu cô ve, cho cơm vào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, chiên đến khi hạt cơm săn lại, cho bí đỏ vào đảo đều, bí chín thì rắc thêm hành lá, trộn đều, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Bào bí đỏ thật nhuyễn giúp bí mau chín.
- Khi nấu cơm để chiên thì nấu cơm phải khô hoặc dùng cơm nguội.
- Sử dụng hạt nêm Aji-ngon® trộn đều khi chiên giúp cơm thấm đều gia vị.
- Chiên cơm bằng lửa lớn và nhanh tay để bí không làm cơm bị nhão.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
