| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm gạo dẻo: 400g
- Thịt nạc xay: 80g
- Cà rốt căt nhỏ: 2M
- Bắp hạt: 2M
- Hành lá cắt nhỏ: 2M
- Bột năng: 1m
- Đường, tiêu, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều cơm với nước xốt vừa pha, rau xào, mè rang, nếm vị chua nhẹ, ngọt vừa.
- Tiếp tục cho thịt vào xào, thêm nước xăm xắp mặt thịt, thêm 1m nước tương LISA, xào đến khi thịt chín, cho nước bột năng vào để tạo độ sệt.
- Chia cơm thành 8 phần, vo cơm thành từng viên tròn dẹt, cho nhân vào bên trong, vo lại thành từng viên tròn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khi ướp cho vào thịt 1 ít nước để khi xào thịt không dính vào nhau.
- Khi xào thịt ta nêm nước tương để màu nhân đẹp hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
