| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 300g
- Thịt nạc lưng: 100g
- Củ năng lột vỏ: 150g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Bắp non: 4 trái
- Ớt Đà Lạt xanh, vàng, đỏ: 30g/loại
- Hành lá, ngò rí, hành tỏi băm
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào nhanh tay, cho thêm tôm, thêm 2M nước và 1/3m hạt nêm Aji-ngon® xào đến khi tôm thịt vừa chín thì trút ra dĩa.
- Tiếp tục phi thơm hành tỏi, xào củ năng, bắp, cà rốt, ớt Đà Lạt, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 2M nước, khi rau củ vừa chín, trộn đều với tôm thịt rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào riêng tôm thịt và rau củ giúp tôm thịt vừa chín mà không bị dai.
- Thêm hạt nêm Aji-ngon® và một ít nước khi xào sẽ giúp gia vị hòa tan và thấm vào thực phẩm, cũng giúp thực phẩm chín nhanh.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
