| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt nạc dăm: 150g
- Củ sắn: 200g
- Bông hẹ: 50g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Hành tỏi băm, hành ngò, tiêu, dầu ăn
- Gia vị thông thường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn thịt, cho cà rốt và củ sắn vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm 1.5M nước vào xào cho củ sắn chín, cuối cùng cho bông hẹ và hành ngò vào xào chín tới. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn củ sắn già, chắc, nặng tay thì củ sắn sẽ không bị xốp, vị ngon ngọt và giòn.
- Chọn thịt heo phần đầu vai, có lẫn mỡ, khi xào sẽ không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
