| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Phi lê cá chẽm: 100g
- Bí xanh: 100g
- Hành tây: 1/2 củ
- Bí đỏ: 100g
- Khoai lang: 100g
- Hành lá
- Tương ớt, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lấy 1 que bí xanh, 1 que bí đỏ, 1 que khoai lang, 1 ít hành tây và 1 thanh cá bó lại với nhau bằng sợi hành lá.
- Pha 1 gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo đúng tỉ lệ. Nhúng bó rau củ vào bột đã pha, chiên rau củ đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Pha hỗn hợp 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Búng một ít bột khô lên cuộn bí trước khi nhúng bột giúp rau củ bám bột dễ dàng hơn.
- Cắt que nguyên liệu đồng đều nhau để món ăn đẹp mắt hơn sau khi chiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
