| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 35 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá lóc phi lê 300g
- Xà lách Mỹ 100g
- Cà rốt 100g
- Rau thơm (húng cây, tía tô) 50g
- Bơ chín 1 quả
- Xoài keo 1/4 trái
- Bún tươi 200g
- Bánh tráng
- Nước cốt chanh, đường, tương ớt, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Xốt xoài: Khuấy đều 1/2m đường, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1m tương ớt, 1m nước chanh, 1M xoài cắt hạt lựu.
- Trải bánh tráng ra đĩa, xoa một ít nước, xếp lần lượt hỗn hợp rau, bún, bơ chín, xoài, cà rốt, cá chiên, cuốn tròn lại.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Phi lê cá lóc cắt sợi dài để dễ định hình.
- Thêm xoài cắt hạt lựu vào xốt để xốt có vị đặc trưng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
