| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà: 1/2 con nhỏ
- Hành tím: 3 củ
- Thính gạo: 1M
- Tỏi băm: 2M
- Tỏi phi: 2M
- Thơm: 1/4 trái
- Nước cốt chanh: 1/2M
- Ớt băm: 1M
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Dưa leo: 1 trái
- Bánh tráng, giá, các loại rau thơm, xà lách, ngò rí
- Muối, đường, nước mắm
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt: Trộn đều 1M nước mắm với 1M đường, 1/2M nước cốt chanh, sau đó cho từ từ 3M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, trộn đều, thêm 1M tỏi băm, ớt băm.
- Trải bánh tráng ra, thấm nước cho ướt, cho xà lách, rau thơm, dưa leo, thơm, ớt sợi, giá, cho phần thịt gà làm bì vào, cuốn tròn lại, cho cọng ngò rí bên ngoài cho đẹp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nên cho thính vào sau các loại gia vị khác khi trộn thịt gà để các gia vị khác dễ thấm vào gà.
- Khi pha xốt mayonaise trộn nước mắm, nên trộn đường, nước mắm và nước chanh trước để đường tan.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
