| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ức gà 200g
- Rong biển Nori 3 miếng
- Trứng gà 1 quả
- Bánh đa nem 3 cái
- Dưa leo 2 trái
- Cà rốt 1 củ
- Rau sống các loại
- Hành tỏi băm, ớt sừng băm, nước cốt chanh
- Lá chanh cắt nhuyễn, sả xay, mè trắng rang giã dập
- Đường, tương cà, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho gà vào xào chín, trút ra, để nguội, trộn đều với lá chanh thái chỉ, 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 2M mè rang.
- Đặt 1 miếng rong biển lên dĩa, thoa ướt một mặt bánh tráng, đặt úp lên lá rong biển. Xếp rau thơm, cà rốt, dưa leo, thịt gà xào lên. Cuốn chặt tay. Dùng nước dán mí lại.
- Xốt chấm: khuấy đều 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương cà, 1m nước cốt chanh, 1m ớt băm, 1m mè rang.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp lòng trắng trứng giúp thịt gà không bị ra nước khi xào và giữ được vị ngọt của thịt gà.
- Trộn lá chanh khi thịt gà còn ấm giúp tăng mùi thơm và giữ được màu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
