| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt sò điệp tươi : 500g
- Bánh tráng mỏng : 10 cái
- Tôm khô nhỏ (ngâm mềm, giã dập) : 30g
- Trứng gà (tráng mỏng, cắt sợi) : 2 quả
- Củ sắn cắt sợi : 1 củ
- Cà rốt cắt sợi : 1/2 củ
- Xà lách : 5 lá
- Tỏi băm, ngò rí
- Ớt sừng cắt sợi : 1 trái
- Bột năng, đậu phộng rang giã nhỏ, hành phi, ớt băm
- Dầu ăn, đường, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trải bánh tráng ra, xếp xà lách, củ sắn, cà rốt, tôm khô và sò điệp vào cuốn tròn.
- Pha xốt: Trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M nước tương, thêm 1M ớt băm, 1M đậu phộng rang giã nhỏ và 1M hành phi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rửa sạch sò điệp dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ sạn cát.
- Dùng xốt Mayonnaise Aji-Mayo® kết hợp với nước tương sẽ tạo hương vị mới lạ cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
