| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đà điểu: 250g
- Ớt chuông xanh: 1/3 củ
- Ớt chuông đỏ: 1/3 củ
- Ớt chuông vàng: 1/3 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành tím và ỏi băm
- Tiêu, đường, muối, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi 1M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, cho đà điểu vào xào với lửa thật lớn, trút ra dĩa, xào tiếp ớt chuông, hành tây, nêm ít nước và 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, trút đà điểu vào, đảo đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn thịt phi lê đà điểu sẽ mềm và phù hợp với món lúc lắc.
- Xào đà điểu trên lửa to và xốc chảo đều tay để thịt chín đều và mềm ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
