| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú nhỏ 150g
- Đậu đũa 300g
- Thơm chín 1/6 trái
- Sả cây 1 cây
- Ớt hiểm 1 quả
- Ngò rí, tỏi băm, ớt băm
- Đường, tiêu xay, muối
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu cho sả cây và 1/2m ớt băm vào phi thơm, cho tôm vào xào vừa chín tới, trút ra dĩa.
- Phi thơm 1M tỏi băm, cho đậu đũa vào xào, nêm 1/2m muối, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 3M nước. Xào đến khi đậu đũa vừa chín tới thì cho thơm và tôm vào đảo đều, tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Chần đậu đũa sơ qua để khi xào đậu đũa chín đều, dễ thấm gia vị và giữ màu đẹp hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
