| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu hũ chiên: 4 miếng
- Sả: 3 cây
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành boaro: 1 cây
- Muối, bột nghệ, dầu ăn
- Trang trí: dưa keo, cà chua, rau thơm
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng đểu cả hai mặt, trút ra dĩa.
- Cho sả, ớt và hành boaro còn dư vào chiên thơm, rải lên mặt đậu hũ
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Đậu hũ ướp với sả ớt càng lâu thì sau khi chiên càng ngon. Bột nghệ sẽ tạo màu vàng đẹp cho đậu hũ chiên.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
