| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu hũ trắng : 2 miếng
- Cà rốt : 1/3 củ
- Nấm mèo : 3 tai
- Hẹ : 5 cọng
- Mè trắng : 2M
- Gừng băm : 1M
- Ớt hiểm : 2 trái
- Ngò rí, ớt sợi
- Tiêu, dầu ăn, dầu mè đen
- Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đậu hũ tẩm Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm gừng và ớt băm, xào cà rốt, nấm mèo, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, tắt bếp cho hẹ vào đảo đều.
- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M nước tương LISA và 2/3 lượng mè rang.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Sơ chế mè trước khi rang giúp cho mè sạch và không bị cát.
- Chọn đậu hũ trắng mịn, có độ mềm mại là đậu hũ ngon
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
