| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu phụ mơ (Bắc): 5 miếng
- Phomai cứng: 100g
- Húng lủi, húng quế, tía tô, lá chanh (Bắc): mỗi loại 10g
- Ớt băm: 1m
- Dầu ăn, tương ớt
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lăn miếng đậu qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, cho áo đều xung quanh.
- Đun nóng dầu, cho miếng đậu kẹp phomai chiên cho lớp vỏ ngoài vừa vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M tương ớt và 1m ớt băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Đậu hũ vàng giòn, lớp bột chiên phủ nhẹ bên ngoài, đậu không bị bể.
- Màu vàng đậu hũ chiên.
- Vị béo phô mai & đậu hủ, lớp bột giòn đều.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
