Độ khó | Dễ |
---|---|
Thời gian nấu | 25 Phút |
Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Dồi trường : 200g
- Cải chua : 300g
- Ớt sừng : 1 trái
- Sa tế : 1M
- Hành tím : 5 củ
- Gừng : 1 củ
- Tỏi băm Gừng băm
- Hành lá
- Nước mắm, dầu ăn, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi và hành tím, cho dồi trường vào xào thơm, cho cải chua và ớt cắt sợi vào xào chín, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rửa sạch cải chua, vắt ráo nhằm kiểm soát độ mặn của món ăn.
- Chần dồi trường trong nước có gừng giúp khử mùi tanh của dồi trường.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."