| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 35 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta 1/2 con
- Đu đủ xanh bào sợi 200g
- Xoài xanh 100g
- Dưa leo 200g
- Cà rốt 100g
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Nước dừa tươi 1 chén
- Ăn kèm: bánh phồng tôm
- Tỏi băm, ớt hiểm băm, lá chanh, hành tím phi
- Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường thốt nốt, đậu phộng rang
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Trộn các loại rau củ với 2/3 lượng nước trộn, thêm thịt gà khìa, lá chanh, hành phi, đậu phộng rang và nước trộn còn lại.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xẻ những chỗ dày trong thịt gà giúp thấm gia vị và chín đều.
- Sử dụng đường thốt nốt để giúp nước xốt có độ sánh và vị ngọt đậm đà.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
