| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đuôi heo 1 cái (khoảng 500g)
- Chao trắng 3 viên
- Đậu bắp 100g
- Cà tím 1 quả nhỏ
- Cà chua bi 100g
- Hành tỏi băm
- Lá tía tô
- Gia vị: Đường, muối, ngũ vị hương, sa tế, chao trắng, rượu trắng, sữa tươi không đường
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt chấm: khuấy tan 1/3m đường, 1m satế, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 2 viên chao, 1M sữa tươi không đường.
- Nướng đuôi heo với nhiệt độ 200 độ C trong 20-30 phút, khi đuôi gần chín thì cho cà tím, đậu bắp, cà chua bi nướng ăn kèm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm cà tím với nước muối giúp cà tím không bị đen.
- Chần sơ đuôi heo, rửa và chặt khúc giúp đuôi heo sạch và dễ thấm gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
