| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Khoai lang vàng nướng chín 250g
- Bí đỏ nướng chín 250g
- Hành lá cắt nhuyễn 2M
- Nước cốt dừa 2M
- Bột xù 100gr
- Bột mì 100gr
- Phô mai cheddar 60gr
- Bột nếp 1M
- Trứng gà 2 quả
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Tạo hình: lấy 1M khoai lang bí viên tròn, ấn dẹp, cho 1 viên phô mai vào giữa, gấp lại, se tạo hình con đuông. Tẩm viên đuông khoai lang qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù.
- Chiên: đun nóng dầu, cho đuông khoai lang vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để thấm dầu.
- Pha xốt mayonnaise: trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Khi nướng khoai lang và bí đỏ nên để nguyên vỏ thì khoai và bí sẽ ngọt, khô ráo.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
