| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 35 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt đùi gà : 600g
- Tỏi băm : 1M
- Hành tím băm : 1M
- Cọng ngò rí cắt nhuyễn : 2M
- Lá dứa bản lớn : 30 lá
- Mè trắng rang giã nhuyễn : 1m
- Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, ớt bột, ớt sa tế
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Gói gà vào lá dứa.
- Pha xốt chấm: Trộn đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2M ớt sa tế, 1M mè trắng rang.
- Làm nóng dầu trong chảo, chiên gà với lửa vừa đến khi gà chín vàng. Vớt ra để ráo.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng cọng ngò để ướp gà, gà sẽ có mùi đặc trưng và gà không bị đắng khi chiên.
- Gói gà bằng lá dứa tạo mùi thơm ngon đặc biệt cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
