| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà má đùi rút xương 250g
- Mè trắng 1M
- Mè đen 1M
- Bột xù 5M
- Trứng gà 1 quả
- Chanh muối băm 1,5m
- Ngò tây 1m
- Gia vị: Đường, muối, tiêu, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, lăn từng miếng gà qua hỗn hợp bột, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu
- Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1/2m chanh muối băm, 1m ngò tây băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn má đùi gà khi chiên thịt sẽ giòn và không bị khô.
- Cho mè trắng, mè đen để tạo mùi thơm cho món ăn.
- Chọn chanh muối sáng màu, nước trong là chanh muối mới sẽ còn thơm tinh dầu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
