| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà: 800g
- Nấm hương: 20g
- Nấm rơm: 100g
- Hành tây bi: 4 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Dừa xiêm: 1 trái
- Bánh mì, bột mì
- Dầu ăn, hành tím băm
- Muối, tiêu, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm hành, rồi cho nấm rơm và hành tây vào xào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường và 1/3m tiêu, đảo đều cho thấm gia vị.
- Lăn sơ thịt gà qua bột mì rồi chiên chín vàng. Nấu sôi nước dừa rồi cho gà vừa chiên vào, cho tiếp nấm hương và cà rốt vào nấu chín, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, nấu khoảng 15 phút rồi cho hành tây và nấm rơm vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Tẩm gà qua bột mì rồi đem chiên, thịt gà sẽ không bị bể, khi nấu nước sẽ có độ sánh vừa.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
