| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà má đùi 4 cái
- Hạt ngò tươi 1m
- Tỏi 4 tép
- Hành tím 2 củ
- Ớt hiểm 4 trái
- Vỏ chanh vàng mài nhỏ 2m
- Nước cốt chanh vàng 2M
- Mật ong, nước mắm, dầu ăn
- Ngò rí, hành tím, tỏi, tiêu
- Ăn kèm: xà lách, cà chua, muối ớt chanh
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đặt chảo lên bếp cho nóng, phết 1 lớp dầu, gắp miếng thịt gà đặt phần da áp lên mặt chảo nướng chín thơm, sau đó trở miếng thịt nướng chín mặt còn lại.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dùng dao cắt bớt phần thịt dày cho thịt có độ dày tương tự nhau để khi nướng thịt chín đều.
- Áp chảo phần da trước để da gà săn.
- Hạt ngò tươi có thể mua ở những quầy bán lá xông.
- Nên dùng chảo có sọc thì món nướng bằng chảo ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
